03.04.2018|11:59

IT-автоматизация и задачи, которые она решает

«ПиццаФабрика» постоянно заявляет о своей уникальной облачной единой системе автоматизации (ЕСА) и называет ее в качестве одного из ключевых преимуществ нашей компании и франшизы. И, знаете, это действительно так.
Первое предприятие «ПиццаФабрика» стартовало в апреле 2011 года, а уже в сентябре наш (тогда еще небольшой) отдел разработки взялся за создание системы автоматизации для производства, которая должна была максимально упростить и ускорить процесс обработки заказа (чтобы в будущем без проблем принимать сотни и тысячи заказов в день) и избавить нас от ошибок человеческого фактора (которыми тогда грешили многие службы доставки). Да, IT-автоматизация была одной из приоритетных задач с самого старта и на это были причины. Достаточно вспомнить, как была организована работа в первые месяцы!
Сегодня операторы оформляют заказы в автоматизированной форме, а уже через секунду заказ попадает на кухню к логисту и повару. А в 2011 году передача заказов из call-центра происходила при помощи Google-таблиц! Логист видел заказ в таблице и передавал заказ повару. Чуть позже наши разработчики написали специальный плагин для популярного в то время мессенджера Miranda (это была наша первая автоматизация) — теперь лист с заказом автоматически печатался у логиста, и тот передавал его повару.
Сегодня повар кликает блюдо на планшете, и информация о готовности заказа сразу поступает к другим сотрудникам, а также отображается у клиента. В 2011 году повар просто передавал все тот же лист с заказом обратно логисту, который далее передавал его курьеру. Естественно, листы путались и даже терялись, особенно при больших объемах заказов.
О работе логистов в 2011 году (героической в какой-то степени) нужно сказать отдельно. Сегодня наша система автоматически формирует маршруты, назначает курьеров, отправляет заказы к последним на смартфоны в специальное приложение. На старте «ПиццаФабрики» все это, конечно, делалось иначе: на стене висела бумажная карта города, заказы фиксировались в обычной тетради, а маршруты формировались вручную — логист раскладывал листы с заказами на столе и группировал по адресам. Своеобразная игра в наперстки. А теперь представьте, какая концентрация внимания и скорость требовалась от логиста, когда на кухню прилетало хотя бы 100 заказов.
Разумеется, «потолка» при такой схеме работы мы достигли очень быстро, и без IT-автоматизации выйти на большие обороты было бы невозможно. Разработка шла поэтапно — мы постепенно внедряли новые возможности, все больше упрощая работу производства, и продолжаем делать это и по сей день. Сегодня ЕСА — это не только автоматизация работы сотрудников, участвующих в процессе обработки заказов, но и инструменты для руководства предприятиями и контроля за их работой. Настройки, отчеты, аналитика, тепловая карта, мониторинг водителей (список можно продолжить) — все это в одной системе. Плюс ЕСА включает сайт пиццафабрика.рф и мобильное приложение (тоже не без разных полезных «фишек», вроде конструкторов и трекера заказа). Плюс автоматизация кассы заведения и мобильный официант. А сейчас отдел разработки готовит новый проект — собственный модуль складского учета. С нетерпением ждем!
Будет справедливо в завершение этого поста назвать имя человека, который уже несколько лет возглавляет наш отдел разработки и не дает нам отстать от прогресса — IT-директор Сергей Грушин, так держать! :)

Источник: https://xn--80aaudyq1a9a.xn--80aaad6ado8an1bua.xn--p1ai/post/it-avtomatizaciya-i-zadachi-kotorye-ona-reshaet

  Опубликовать
Комментарии
Текст комментария
Другие новости в рубрике «Интернет»
Конструктор онлайн - как это работает? 26/03, 11:10
Новости разработки: готовим собственный модуль складского учета 07/02, 10:15
Качество мобильной связи вологжане могут отслеживать с помощью специального приложения 15/03, 17:03 1
"Яндекс" выяснил, где в России больше всего пользуются Интернетом 06/04, 19:28 1
ФАС возбудила дело против Google после жалобы «Яндекса» 20/02, 15:54 1
Российская компания попросила ведомство проверить американскую корпорацию
Более половины россиян поддерживают идею о цензуре в Интернете 14/10, 17:46 2

Главное за сутки

Сегодня в кино
Вся афиша Вологды на сайте
vologda.4geo.ru/afisha/